Anne Burrel é Head Hunter que todo restaurante necessita quando está à procura de um chef executivo. Em Procura-se um Chef (Chef Wanted With Anne Burrell), a apresentadora testa as habilidades de quatro candidatos, desde a alquimia de temperos até a sagacidade nos negócios. Embora pareça simples para profissionais preparados, o programa proporciona aos participantes a entrevista mais exigente e inesquecível de suas vidas. O desafio: comandar o restaurante. A missão: tornar o cardápio vigente mais gostoso e lucrativo. O prêmio: o emprego dos sonhos.