Morador da cidade, Egghead sonha em ser um cowboy, mas seus pulos fazem com que seja expulso de sua pensão. Ele vê um anúncio de um rancho à procura de um caubói e se inscreve. Seu teste inclui testes de pontaria e uso de um ferro em brasa, mas a maior parte consiste em perseguir e amarrar um bezerro problemático. Ele passa no teste, mas o emprego não é exatamente o que ele sonhava.